四季を感じる季節料理
＜春の風物詩＞
宇和島産 養殖トロ鯖刺身
トロ鯖塩焼き
白魚踊り喰い
1,100円（税込）
＜夏の風物詩＞
天然うなぎ
天然うなぎ
（蒲焼き・白焼き）
1人前
～5,500円（税込）～
天然うな重
（小鉢・肝吸い付き）
1人前
～6,600円（税込）～
天然うなぎ定食
（小鉢・肝吸い付き）
1人前～6,600円（税込）～
200gのお値段です。
大きさで価格が変わります。
養殖うなぎ
養殖うなぎ蒲焼き
1匹
3,300円（税込）
養殖うなぎ白焼き
1匹
3,300円（税込）
養殖うな重
（小鉢・汁物付）（税込）
3,900円
養殖うな丼
（小鉢・汁物付）
1,950円（税込）
養殖うなぎ定食
（小鉢・汁物付）
1匹
3,900円（税込）
うなぎの骨せんべい
450円（税込）
岩牡蠣
宇和島産 岩牡蠣
衛生管理された養殖の岩牡蠣！新鮮で、ぷりぷりの身です。
生、焼き、蒸しで食べて頂きます。
880円（税込）～
宇和海産 鱧の湯引き
～1,300円～（税込）
＜秋の風物詩＞
秋の松茸会席 6,600円（税込）
お品書き
・前菜・松茸土瓶蒸し・お造り4種盛り
・牛ロース松茸挟み焼き
・海老と松茸野菜の天ぷら
・松茸茶碗蒸し
・味噌汁
・松茸釜飯
・デザート
＜冬の風物詩＞
【贅沢ふぐ尽くし】ふぐコース 7,700円（税込）～
コース内容
・ざく
・ふぐ刺
・ふぐ鍋
・ふぐ唐揚げ
・ふぐ雑炊
※その日の仕入れにより多少の変更があります。
※要予約
【クエ尽くし】クエコース 8,800円（税込）～
コース内容
・小鉢
・刺身
・クエ鍋
・クエ唐揚げ
・雑炊
※その日の仕入れにより多少の変更があります。
※要予約
活魚カワハギ料理
