<お召し上がり方>
1.鯛の生の切り身を深い皿に入れて、卵を入れてください。(3人前に1個)
2.その中にだし汁とやくみ(ねぎ、ごま、わさび、のり)を入れて、よくまぜて
3.じゃこ天は、焼いたり、揚げなおしたり、オーブンであたためなおしたりして、大根おろしで食べられたら、さらに一層おいしく召し上がれます。
3食分 3,800円(税込)
5食分 6,000円(税込)
(送料、チルド代別料金)
うわじまの料理や「ありあけ」が自信を持ってお薦めする一品です。
昔、漁師が船の上で釣りたての鯛の刺身をご飯の上にのせて、たれをかけて食べていたといわれる、海賊飯ともいわれた、日本でも宇和島だけに伝わる独特な料理です。
その宇和島鯛めしを、新鮮な生の状態で、おいしくたくさんの方に食べて頂きたくて、この宇和島鯛めし・じゃこ天セットを作りました。
ありあけ秘伝のたれと、手作りのじゃこ天もセットでお送りいたします。送料は地域によって違いますので、
ご注文いただいた後にこちらから総費用の確認メールをお送りします。
<保存方法、賞味期限>
賞味期限は、到着日を含めて二日以内です。
到着後すぐに冷蔵庫に保管して下さい。
有明独自の調味料にて、長時間漬け込み熟成されたまろやかな辛味のある明太子に仕上げました。
いつでもお客様に愛される味づくりをそんな思いで作り上げた有明の辛子明太子をご賞味ください。
200g
1,800円(税込)
(送料、チルド代別料金)
100g
7,700円(税込)
(送料、チルド代別料金)
只今品切れ
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